饮食常识Manual
一个月只需5天模仿禁食就能抵消不壮健饮食的加害规复壮健和更长命命
半岛综合APP禁食(Fasting),是指正在肯定功夫内不食用或少食用食品,平常络续功夫从12幼时到3周不等,有很多讨论注明,禁食可能耽误多种试验生物的寿命。很多前瞻性临床试验也注明,禁食可能节减与衰老联系的疾病的风陡峭素,蕴涵血汗管疾病,糖尿病和癌症等,还能巩固癌症诊治效率。 固然很多讨论提示了禁食或许鼓吹强健、弥补寿命,但大无数人经不住食品的诱惑,难以长久对峙禁食。为剖析决这个题目,南加州大学的 Valter Longo 教养打算了一种模仿禁食饮食(fasting-mimicking diet,FMD)的法子,这是一种5天为一个周期的低热量饮食法子,来“诱拐”身体进入禁食形态,正在不奈何饿肚子的情状下,实行禁食带来的好处。 这项讨论注明,模仿禁食饮食(FMD)或许抵消长久高脂肪、高热量的不强健饮食带来的晦气影响,节减脂肪积蓄、还原心脏效力,为不强健饮食者带来更好的强健和寿命。 讨论团队应用几种分别饮食计划的幼组实行比拟讨论,第一组幼鼠对峙强健饮食;第二组幼鼠喂食高热量饮食、高脂肪的食品(个中60%的热量来自脂肪),这组幼鼠变得不强健和肥胖;第三组幼鼠正在前4周与第一组幼鼠喂食同样食品,然后实行动期5天的模仿禁食饮食(FMD),再实行2天寻常的强健饮食。 试验结果注明,仅实行了一个周期的模仿禁食饮食,足以还原第三组幼鼠由于4周高热量和高脂饮食的强健妨害,它们的胆固醇、血压和体重都还原到了寻常秤谌,并且寿命也与对峙强健饮食的第一组幼鼠寿命相当。 该讨论的辅导者 Valter Longo 表现,由高脂肪、高热量饮食惹起的肥胖是代谢归纳征饮食、糖尿病和血汗管疾病的要紧危陡峭素。这项讨论注明,纵然长久高脂肪、高热量的不强健饮食带来了强健妨害,也可能被5天的模仿禁食饮食所抵消。 讨论团队表现,模仿禁食饮食(FMD)不妨是通过节减内脏和皮下脂肪的积蓄来防患肥胖,这种法子节减的都是脂肪,而不是肌肉等构造,所以不会导致瘦削。这种饮食方法还可能改正心脏效力并防患高血糖和高胆固醇。 总的来说,这项讨论注明,模仿禁食饮食(FMD)或许缓解高热量、高脂肪的不强健饮食带来的脂肪积蓄和心脏衰老,从而鼓吹强健,避免早死饮食。 这一饮食方法由 Valter Longo 教养开荒,以5天为一个周期,每个月只需完工一个周期。整体来说: 摄入热量:第1天按每公斤体重11-16卡道里;第2-5天按每公斤体重7-11卡道里。 食品构成:第1天为10%卵白质+56%脂肪+34%碳水化合物;第2-5天为9%卵白质+44%脂肪+47%碳水化合物。 当然,这里的食品并非恣意选取,以蔬菜、生果、坚果为主,蔬菜做成沙拉或炖菜或汤,它们体积大、热量低,爆发饱腹感的同时不至于热量超标。脂肪通过橄榄油供给,卵白质通过坚果供给,碳水化合物则通过少量的糖和蜂蜜供给。 第6天就可能还原寻常饮食,但要提防过渡,以防消化体例过载,也不要速即摄入大宗糖类和肉类。 这显明是一种繁复的饮食法子,Valter Longo 教养也切磋到了这个题目,所以他还造造了一家名为ProLon的公司,把5天所需的饮食直接配好售卖,然而价钱并不低饮食,一个周期的价钱为250美元。 本文为彭湃号作家或机构正在彭湃讯息上传并颁布,仅代表该作家或机构看法,不代表彭湃讯息的看法或态度,彭湃讯息仅供给讯息颁布平台。申请彭湃号请用电脑拜望。一个月只需5天模仿禁食就能抵消不壮健饮食的加害规复壮健和更长命命