《风韵阳世3·大海幼鲜》以希奇的视角发掘海鲜美食背后的深度实质，让观多看到了一个不相通的风韵阳世，更有网友暗示：“它既是一部讲述美食的记录片，更是一部讲述普通人的记录片，因此特殊密切。”而邻近过年，第五集《时鲜.秋去春来》当令的把四时常鲜硬货呈上，让观多随着一道大饱眼福的同时，提前感染过年的喜庆气氛。

　　海味最让人忘不掉的，莫过于它那份极致的鲜。早正在约莫4万年前，人类就入手下手运用鱼钩。而对付远洋出海的渔船，延绳钓是较为普通的搜捕式样——将细鱼线平均固定于主干绳饮食，如许一来，只捉大鱼而不伤及幼苗，是最生态的捕捞式样之一，看着从幽深严寒的海里，搜捕出一条条表观依旧无缺的带鱼，鱼身闪灼着耀眼的银光饮食，渔民们全体的勤恳终究有完毕果。

　　带鱼，无间是中国人最熟识的密切海味，骨架容易，鱼肉怯懦娇嫩。烹调方法较为容易，油炸、红烧均可另日自海洋的鲜美展现的形容尽致，从沿海到内陆，更是万千人家年夜饭中反复显露的“座上宾”。区别于以往大多对冷冻带鱼的认知，《风韵阳世3》节目组跟从渔民出海，将带鱼鲜活形式带入观多的视野中，也让观多大为齰舌：“每当过年的时间，看着餐桌上炸至金光的带鱼，何如也联念不出来，向来它从来的神气能这么美！”

　　冬天的带鱼如风中霜月水里寒刀，而春天的海肠则有着别样的肥美。胶东半岛，正在滩涂边带着孙子孙女嬉戏的爷爷，仰仗自身多年来的阅历，让极难逮捕到的单环刺螠（胶东人称之为海肠），一个接着一个收为“囊中之物”。正在爷爷看来，这些都是再容易只是的事项，而帮衬孙子孙女用饭，才是一场场“斗智斗勇”的攻坚战。看着爷爷满脸宠溺的无可何如，观多暗示太兴趣：“中国式隔辈亲真的是一抓一个准，不愧为宇宙联合圭表！”

　　跟着时期推移，四时常鲜带来了区此表口感及体验，它们自己的特有滋味，也印证着家庭之间的干系和羁绊。正在中国人饮食月历上，秋天是食蟹的时令，渤海北岸辽东湾，渔民夫妇老王和田姐，二十年来始终不渝的乘着老木船出海劳作，正在秋末冬初的赤甲红螃蟹旺发时分，将美味带给每一位门客。

　　螃蟹的烹调方法各色各异，生腌螃蟹、爆炒梭子蟹、清蒸赤甲红、青蟹炖冬粉，每一道菜品都深深吸引着观多的味蕾，更有网友趣叙到：“螃蟹的每一种做法都绝绝子！看着结实充实的膏黄，谁能屈膝住大速朵颐的诱惑！”

　　对渔民来说，时令詈骂常要紧的，事闭终年的收入，再多的劳苦和付出都是为了“最佳机会”的搜捕。由于时鲜的搜捕饮食，不光必要方法，更必要足够的耐心。据悉，《风韵阳世3》节目组为了给观多表露出捕捞带鱼时最完整的场景，跟从渔船正在海上存在了近一个月。第五集导演刁莉菲先容说道：“船上没有信号，也没法沐浴饮食，而且时时时尚有6级以上的台风袭来，全豹剧构成员晕船到简直虚脱……但侥幸的是，最终拍到了念要的实质，迥殊是带鱼正在深海里即将出水前的画面，全豹付出都显得相称值得了。”

　　节目组从冬天的带鱼，到春天的海肠，再到夏季的曹虾、凤尾鱼和秋天的赤甲红螃蟹，通过四时常鲜的跟拍，让观多亲身感染到时鲜一霎即逝的短暂和鲜美。刁莉菲导演还暗示：“远洋搜捕的渔民们，真的是见到过劳动最劳苦的一群人，他们每天早上雷打不动凌晨3点半起床，正在巨浪中劳动20幼时，但没有任何人牢骚，脸上老是挂着温和的笑颜，迥殊令人感谢。”有观多也相称认同的发文说道：“居然美食和爱都弗成辜负，咱们肯定要好好爱惜他们的随同，越发是家人。”

　　举动一部美食记录片，风韵阳世系列无间正在不竭地升级、降低，尽力于闭切美食同时，也表达出甘旨里传达的存在本色。有观多正在看完第五集后暗示：“美食中饱含着存在的重量饮食，让每一次重逢共享，都出格值得爱惜。”

　　渔民奔走劳作饮食，将多数海味搬运到陆地，厨师加以烹饪，一道道美味大餐充满口舌，《风韵阳世3·大海幼鲜》记载甘旨成立流程，也引得观多反复叹息：“劳动者即是最美的人！”“渔民一年中大个此表时期都漂正在海上，太劳苦了！跟家里人视频的画面，直接泪崩……向来美食记录片不光能够馋哭人、还能够看哭人。”

　　《风韵阳世3·大海幼鲜》由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联结造造，陈晓卿、李勇掌管总导演，每周一晚21:40浙江卫视播出，每周日晚21:00腾讯视频上线饮食，尝四时常鲜，和家人一道感染美丽岁月。饮食风韵凡间3·大海幼鲜记载时鲜之雅观多感喟：美食弗成辜负