半岛综合APP正在许多中国度长内心，“吃得好”依旧跟“大鱼大肉”画等号。于是，许多家庭的高考餐都是“肉肉的”，惟恐清粥幼菜供给的养分不敷。

　　本来，大脑消费的能量紧倘若糖类，而肉类的卵白质和脂肪含量较高，吃一肚子肉上科场，血液中胆固醇升高，血流舒缓，大脑缺氧就会犯含糊。

　　煎炸食品奇特能吸引青少年，但借使认为“高考了，吃点爱吃的改正心境”就大错特错了。高脂饮食会遏抑大脑神经的兴奋，高考时候要尽量避免。鱼，能清蒸就不要油煎；鸡，能炖汤就不要烧烤啦～

　　大脑需求糖分来供给能量，但凡事不行太过，顿然摄入大宗糖分，惹起血糖迅速升高，同样会让考生昏昏欲睡。

　　这里点名责备两个“刁猾分子”：“科场必备”的巧克力和“开拔前吃几口”的生果，明明是高糖大户，却假扮“科场表帮”许多年。

　　最佳思绪：巧克力可能带，但仅供“以防万一”，公共仍然吃好正餐、适度停滞此落后科场，连成一气不间断，也有帮于保留答题节律。

　　夏令闷热，令考生和家长最操心的是：考一半困了如何办？以是，许多家长都市打算咖啡、茶、功效饮料等提神饮品。

　　由于这类提神饮品有肯定的副用意，不耐受的人不妨会显露腹泻、心慌、手抖等状况，反而加倍作梗试验饮食。而闲居有饮茶喝咖啡风俗的考生，最好也不要认真上午一杯、下昼一杯，由于过量摄入反而会惹起感情浮躁等。

　　提神饮料并不行真的增加精神，只可调动你本身的精神“蓄积”，顺序作息、妥善昼寝才是科场不困的王道。

　　试验时候，饮食不求式子百出，应以安宁、平衡、养分为首要规定，多样化的饮食能为考生供给全盘平衡的养分。家长应连结考生的平常饮食风俗，合理搭配一日三餐。以谷类为主食，辅以鲜嫩生果、蔬菜，同时适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等优质卵白质。详细摄入量可参考中国住民伙食浮屠的倡议，确保考生得到全盘平衡的养分。

　　一顿养分丰厚、搭配合理的早餐，也许为大脑供给充裕而长期的能量，进而高效进修。试验时候，早餐质料尤为要紧。考生从吃完早饭到试验结果，通俗需求3幼时以上的期间，以至更久，借使早餐随随便便，就难以担保血糖安静，进而不妨影响试验形态。

　　合理的早餐倡议网罗充裕的谷类，比方馒头、粉面或包子等，辅以少量的粗杂粮（玉米半根、燕麦2勺或红薯1幼条等）举动早餐主食，再加上奶和蛋等优质卵白质的食品，少量的坚果或蔬果等。

　　卵白质类食品需求较多胃酸和卵白酶来消化，氨基酸被接收后的后期照料也斗劲繁杂，以是，食用大宗的高卵白食品会给胃和肝脏带来较大的压力。而脂肪多的食品排空慢，需求更多的胆汁来帮帮消化。换句话说，试验时候，考生的压力较大，更需求食用平淡、容易的食品。

　　于是，家长正在烹饪食品时，应尽量选取平淡的式样，淘汰煎炸、辛辣、重油等烹饪设施，以消浸胃肠累赘，帮生保留优异的身体形态。

　　考前饮食，食物安宁排第一，保险身体不出题目，试验材干发扬平常。高考邻近，考前天气盛暑，食品容易变质，倡议家长们选取正道商超、商场，采办鲜嫩卫生的食材。家庭加工造造食品时，要属意生熟隔离、烧熟煮透。同时，属意部分卫生，餐前洗手，尽量正在家、学校食堂就餐，淘汰表出用餐，以防“病从口入”。

　　高考时候气候盛暑，考生应妥善减少饮水量，以保持身体的水分均衡。白开水是最佳的补水选取，宜少量多次饮用，避免一次性大宗饮水。功效饮料只适合特定人群或正在特定前提下饮用，不行见考生饮用功效性饮料，若闲居没有喝，高考时候也不要试验。饮用浓茶、咖啡等也需认真，避免其神经兴奋及利尿用意影响睡眠和试验的平常发扬。

　　★ 早餐要留有充裕的期间，倡议正在考前60—90分钟吃完，由于吃完早餐的半幼时内，血液紧要鸠集正在消化体例中，大脑的供血淘汰，属意力不易鸠集。

　　★ 早餐除了要有主食以表饮食，起码还应当网罗肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，况且应干稀搭配，例如荤素搭配的包子、饺子、馄饨饮食、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。

　　★ 午餐要属意荤素搭配，倡议烹调后谷薯类、蔬菜类、卵白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食品的体积比例大致是3:2:1。

　　★ 主食很要紧，脑机合紧要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳原因，倡议每餐能做到粗细搭配，平衡养分。

　　★ 主食物种应多样，例如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。

　　★ 优质卵白质也很要紧，试验时候每天起码一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产物，适量吃少少瘦肉、肝脏，也要属意多吃少少大豆及豆成品，网罗豆乳、豆腐等；这些食品里不光有优质卵白质，另有丰厚的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功效优异发扬。

　　★ 晚餐应以平淡为主，主食中妥善减少粗杂粮，多吃蔬菜。倡议全天摄入的蔬菜和生果品种每天不少于4种，越多越好。

　　以深色蔬菜为主，网罗深绿色、橘血色、紫色蔬菜和生果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。@家长收好这份饮食幼提示为高考“加油”