半岛综合APP科技日报讯 （记者张佳欣）美国加州大学旧金山分校的切磋职员呈现，遵从富含维生素和矿物质的饮食，更加是不增加太多糖的饮食，与细胞水准上更年青的生物年齿之间存正在联络。干系论文29日发布于《美国医学会杂志》汇集公然版。

　　该切磋是最早说明增加糖与表观遗传衰老之间存正在联络的切磋之一，也是第一个正在区别种族女性群体中探求这种联络的切磋。

　　加入这项切磋的女性每天摄入的增加糖从2.7克至316克不等，均匀每天摄入量为61.5克。一块牛奶巧克力含有约25克增加糖，而一罐350毫升的好笑含有约39克增加糖饮食。而美国食物药品监视拘束局提倡成年人每天摄入的增加糖不超出50克。

　　切磋职员切磋了三种区另表健壮饮食计划怎样影响“表观遗传时钟”（一种可能估算健壮和寿命的生化测试）。他们呈现，人们吃得越健壮，细胞看起来就越年青。个中，保持地中海饮食与较低的表观遗传年齿干系性最强。切磋还呈现，纵使饮食健壮，人们摄入的每1克增加糖也与表观遗传年齿的填补干系。

　　这项切磋有帮于加深人们对待糖与健壮之间闭联的分析。切磋职员透露饮食，表观遗传形式宛如是可逆的，要是保持每天节减摄入10克增加糖，或者相当于将表观遗传时钟逆转2.4个月。少糖饮食能使身材更年青