夏至之后，意味着即将迎来一年中最热的阶段。天津中医药大学从属保康病院主任医师韩娟正在领受采访时先容，夏至时节，气候燥热，人体出汗增加，消化效力相对较弱。此时饮食以平淡、少油为宜，避免肥甘厚味，以减轻脾胃承当。

　　韩娟显示，跟着气温升高，人体排汗量增加饮食，体内吃亏的水分较多。同时，因为夏令人体新陈代谢速率加快，泯灭的水分也会增加，因此这个时候必定要多喝水，以急速填充体内津液。还可通过多吃生果、蔬菜的形式来填充水分，如白菜、苦瓜饮食、丝瓜、黄瓜、西瓜等绿叶菜和水分多的瓜果都是不错的拣选。必要留意的是，跟着排汗量增加，身体里的盐分也会随之排出，为填充身体流失的盐分，可相宜扩展食用咸味食品，如海带、紫菜、虾等。

　　“夏至时节还易感应疲倦、没胃口，但必定不要只吃点果蔬了事。若平日养分摄入不足，免疫力低浸，就或者导致疾病饮食。”韩娟倡议，气候再热也要相宜吃些瘦肉、鱼、豆、奶、鸡蛋等优质卵白。为增长食欲，可能用自带怪异香味的葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、醋等自然食材和调料来扩展滋味饮食。同时，应罕用烤、煎、炸等油腻的烹饪门径。

　　韩娟提示，气候燥热，以致病原微生物极易滋生，食品容易朽败、变质，胃肠道疾病多有爆发饮食，如恶心、吐逆、腹泻等。因此，炎天要把好“病从口入”合，留意饮食卫生，不吃腐化变质的食品，不喝生水。生吃瓜果蔬菜时，必定要洗濯整洁。（陈子源）

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学推敲所)血栓止血诊疗核心主任今日夏至 饮食宜平淡少油