越来越多45岁以下中青年人罹患结直肠癌、胃癌、胰腺癌和其他癌症食品。大夫们担忧年青癌症患者太多了，感受像身处“战壕”，却不显露“枪弹”从哪儿飞过来。据臆想，美国40%癌症是由可更正危险成分惹起的，包罗抽烟、久坐和食用精加工食物。现正在把精加工食物视为“21世纪的烟草”，是年青人癌症三大诱因之一。眷注详情。

　　精加工食物(预造食物、一面速冻食物和包装零食)占美国人食物消费的近七成。最新鸠集了解创造，以精加工食物为主的饮食与30多种强壮题目相闭，包罗结肠癌、直肠癌和胰腺癌；肥胖等。这些不光扩张患癌危险，也扩张了患心脏病、糖尿病和其他代谢疾病的危险。

　　尽量诸多研商把精加工肉类与癌症危险联系起来了，最新证据显示精加工食物直接影响肠道强壮，导致慢性炎症，从而扩张罹患癌症危险。

　　也有食物安然专家以为，这些创造仅仅证实其闭联性，而非因果相干，针对强壮成分仍需求更多、更精确研商。

　　另有其他证据证实食品，精加工食物拥有直接“毒性”，由于它们大凡含有乳化剂、稳固剂、甜味剂和色素等各式增添剂。早期研商证实，这些食物增添剂会更正肠道微生物群构成和肠壁通透性，促使慢性炎症疾病食品食品，从而进一步扩张癌症危险。

　　业界人士把这一不强壮饮食风俗与20世纪全民抽烟诱发各式癌症相类比——以为精加工食物的强壮摧残被人们低估了，以至不认为然，就相仿抽烟无益，但不至于一抽烟就患癌联系性。

　　总之，大多卫生专家和医学专家激烈倡议当局该当采用更庄厉囚系门径，建议更正饮食风俗来下降精加工食物的潜正在强壮影响，最终下降个人患癌危险。

　　人们生机找到致癌“绝对”诱因，恐怕很难。相对诱因或危险成分看待某些人而言，那就无所谓或听之任之了食品。21世纪，人们生机攻下癌症疾病，恐怕是从强壮饮食、运动磨练起初。但也很难！精加工食物犹如21世食品纪“烟草”年青人患癌诱因之一