半岛综合APP中国网财经8月2日讯（记者 刘幼菲）深圳市市集监视管束局近期揭橥的音尘显示，深圳市大鹏新区葵涌书亦烧仙草冷饮店策划逾期食物被罚款。

　　这不是书亦烧仙草门店初度因策划逾期食物被责罚。本年2月，汉寿县书亦烧仙草奶茶高速公道任事区店今天因运用进步保质期的麻薯造造奶茶，被湖南省常德市汉寿县市集监视管束局罚款2万元。

　　本年湖北315晚会，曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店正在操作时违反规章，存正在频仍更改食材效期标签、运用隔夜食材，以至用嘴尝食材来决断是否“坏了”的局面。随后，书亦烧仙草揭晓告罪声明称，看待315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的状况，书亦集团依旧高度的合怀，仍旧于第有光阴选取了合联管理方法，并开启了深化考查，加盟门店发作此类题目是咱们囚系失职变成的食品，对给大师带来的负面消费体验，咱们诚信地说一句歉仄。行为以加盟为主的餐饮企业，书亦集团永远将食物安然题目和卫生题目放正在首位，此次状况的发作也高度警示了咱们正在运营管束和食物安然上的缺乏，辜负了大师的声援和相信，咱们深感自责，谢谢媒体同伙和社会各界对书亦集团的监视与合怀，帮帮咱们涌现题目，咱们承受一共的褒贬和鞭笞，正在此也恳请媒体对书亦集团的考查和整转业径实行接续的监视，再次诚信道歉。

　　中国食物财富阐明师朱丹蓬透露，此次事故暴暴露书亦烧仙草正在全盘质地内控编造的管束忽视。合座看，确实存正在良多食物企业因操作员工没有庄敬依照质地内控编造请求产生食物安然题目食品，这也从侧面反响出企业食物安然认识的淡漠。

　　8月1日食品，中国消费者协会揭橥2024年上半年消费维权舆情热门申报。申报指出，上半年，包罗书亦烧仙草等正在内的新式茶饮品牌“道歉”屡上热搜榜，食材进步有用期、伙计仔肩认识差、门店管束流程繁芜等导致的食物安然题目是这些品牌被媒体曝光的紧张道理食品。有的品牌以“别致现做”为卖点却无法保证食材的安然性，引来消费者直呼“塌房了”。合联事故中，片面伙计“过没逾期靠嘴尝”“喝了顶多拉肚子”等后相反响出商家对消费者权力的无视心思，招致消费者反感。

　　公然原料显示，书亦烧仙草是2007年造造的新式茶饮连锁品牌，目前正在世界具有8个分公司、5个任事处、上千名加盟伙伴。2022年，书亦烧仙草取得绝味食物、洽洽食物、腾讯投资、著名策略定位公司特劳特等资方近10亿元投资。食品屡教不改？书亦烧仙草门店又因食物太平题目被罚