正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料营业博览会(MIFB)于7月19日美满落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业主动参展MIFB是我国食物家产“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样考查情形显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不但见证家产的振兴，也透视了环球食物经济繁荣的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该怎样出海？环球食物展水准怎样，各展会有哪些特性与革新？参展企业该何如精准高效地采取出海展会？带着这些题目半岛综合APP，指日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展食品，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展方式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比增进赶上25%，全港口预造菜出口额317亿元，占世界18.3%。此中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的同等采取。

　　“对食物企业拓展海表墟市而言，出境参展拥有很大的须要性。”福修荟源国际展览有限公司第三职业部总司理张声涛正在领受南方财经全媒体记者采访时说，受食物安定及性子影响，食物跨境电商繁荣相对偏弱，须要企业深切海表一线会意、调研与疏通。

　　另一方面，食物要紧卖点之一是口胃，而口胃没有方法精准描画，只可亲身品味才大白好欠好。于是，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求十分之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸担负人林逸添也以为，不走出去，永远看海表墟市像是“蒙了一层纱”，出海参展能够直观感应、认知海表墟市，这看待企业会意海表切实客户需求，刷新产物以及调治下一步的出海计议，都极端主要。

　　数个受访对象示意，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代展开。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，范畴赶上新冠疫情前水准。此中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆象征产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球范畴最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业参预该展，此中法国以表的企业占到90%，专业观察人士到达265000名，海表观察商高达85%。50%海表观察商是进出口企业，此中有8000名为超等买家，展会现场约金额到达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在如斯主要的节点，为进一步散布中华美食，鞭策两边经贸协作，广东预造菜出海家产定约将正在农业屯子部贸促核心指挥下，结构国内著名农食物企业赴法参预10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端墟市。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各进行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展具名积赶上3万平方米，赶上2400个参展商参展，吸引了29000多名特性食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强半岛综合APP、范畴最大，倘使中国企业心愿开采环球墟市，我以为这两大展会是他们的第一采取食品。”张声涛说，其它须要属意的是，美国国际优质食物博览会有个明显特色，便是批发商会与食物缔造企业沿途参展，这会导致零售商观多数目比力多。

　　近年来，跟着环球食物家产、食物经济繁荣方式一直演变，行动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的变革趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在速捷兴盛。

　　张声涛示意，过去，中国食物企业时时前去欧美等富强区域参展，但方今跟着共修“一带一齐”创议推动，加之近年欧美墟市需求疲软，越来越多企业采取正在东南亚、中东等地参张开采墟市。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在领受南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了大方中国企业，他们不但正在寻找协作时机，还正在追求席卷投资正在内的更多协作途径。将来，MIFB将接连优化展会实质和任职，为企业搭修跨国桥梁，一同应对墟市变革，捉住新兴机缘。

　　行动亚洲区域范畴最大、最全盘的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际营业鞭策厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司联合举办，共修立6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，此中有500余家中国食物企业参展，是完全参展经济体中数目最多范畴最大的食品。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很称心看到他们带来了良多兴味、高质地的产物，他们愈加器重品牌塑造和增加，这些对环球食物行业的繁荣至闭主要。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在领受媒体采访时示意。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉一直提拔，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也胀励了中国国际食物展范畴的一直强盛。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特性农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，百般“味道”包罗万象，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地参预食物展的感应，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限仔肩公司相干担负人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱普及，前来参预广交会表国客户根本都有采购图谋。于是，现正在国内食物企业对广交会热心更盛。加之广交会对参展商天分审核极端苛酷半岛综合APP，这看待食物企业而言还起到了品牌背书的效率。

　　其它，中国还正在主动与食物展头部品牌西雅对接，联手胀励国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则聚集了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引出席专业人士52792人，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全家产链选品平台，国际化水准自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已发轫升级供给一站式家产运营任职。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。方今，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将本身界说为预造菜家产平台运营商，悉力于打造中国预造菜家产一站式散布、涌现、换取、往还平台。该企业旗下仍然具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训、聚会展览四大平台产物，供给预造菜家产线下展览换取、媒体资讯增加、线上供需对接、企业练习培训等任职，并正在新加坡、泰国及美国等地协作共修预造菜境表出售涌现核心，帮力中国出色预造菜企业拓展国际渠道。半岛综合APP预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展格式 企业何如出海“谋新机”食品？