中国人古代风气热爱吃鸡、鸭、鱼、肉，但没提过虾！虾类属于海鲜类，但海鲜并非仅仅是虾类。美国人对虾独有情衷——每人每年均匀吃掉6磅虾食品，远突出其他海鲜。迩来美国连锁海鲜店大红虾(Red Lobster)停业倒闭也跟美国人热爱吃虾分不开。

　　虾是卵白质的优秀来历，况且富含钙和维生素B12。饱和脂肪含量低，对心脏有益。但专家却说借使你寻找富含养分价钱的海鲜，吃虾能够让你消重了。合怀详情。

　　美国人卓殊热爱吃虾，均匀每年人均消费掉近6磅，远远突出其他海鲜。然而，虾对咱们的身体矫健和地球境况保卫终究有哪些好处？

　　从养分角度看，虾是卵白质的优秀来历食品，富含钙和维生素B12，饱和脂肪含量低，对心脏有益。虽然虾胆固醇含量高食品，但这并不明显影响矫健。

　　然而食品，虾所含的欧米伽3脂肪酸、铁或碘含量不高，比拟其他海鲜类食物，其养分价钱较低。

　　风趣的是，虾处于海洋食品链的底层，通俗不会积蓄大宗境况毒素或重金属污染物食品食品。于是，美国FDA把虾列入了妊妇和儿童“最佳食物遴选”名单。发起每周吃2-3次虾。需求指引的是，冷冻虾能够含有“防腐剂”，对敏锐体质的人能够晦气。

　　采办富含养分因素的海鲜虾需求做少少极力。目前市集上大都是养殖虾。野生捕捞的虾较贵，但口胃更佳，境况毒素少。总之，遴选海鲜虾的枢纽是来养殖来历，消费者采办时还该当合怀虾的积聚门径。合怀详情食品。食品为什么FDA把虾加入妊妇和儿童“最佳食物挑选”名单