半岛综合APP即日，春雪食物举动国度农产物格料和平优秀追溯监测点企业代表，出席了由农业乡下部农产物格料和平核心召开的“世界农产物格料和平追溯数字化转型与聪明监禁材干晋升”现场会食品。会上，春雪食物领取了“国度农产物格料和平优秀追溯监测点”证书。

　　据悉，农业乡下部农产物格料和平核心于2024年1月宣布了“世界农产物格料和平优秀追溯监测试点名单”半岛综合APP。山东省共有2牲畜牧业企业纳入试点，春雪食物告成入选。春雪食物也是烟台市首门第界农产物格料和平优秀追溯监测试点单元。

　　公然材料显示，春雪食物专业从事白羽鸡鸡肉食物的研发、坐蓐加工和发售生意。公司勉力对峙“一条龙”高法式坐蓐掌握体例食品，创立了从源流到餐桌的品格溯源体例，实行家产链质料全程可防可控可追溯，入选了中国肉类协会2023年度“中国肉类食物和平信用体例兴办项目”树范单元半岛综合APP。

　　值得断定的是，2023年食品，春雪食物出席了多项行业法式的订定，如农业乡下部牵头的ISO 国际法式《鸡屠宰操作规程》食品、中国肉类协会牵头的群多法式《预造肉类菜肴质料公则白羽肉鸡类产物》《预造肉类菜肴坐蓐优秀操作典型白羽肉鸡类产物》《预造肉类菜肴品级评判白羽肉鸡类产物》等食品。

　　春雪食物表现，下一步，公司将以纳入监测点名单为契机，连接晋升追溯材干食品，正在农产物格料和平追溯方面凿凿起到革新、引颈和树范效用食品，为烟台市全盘晋升农产物格料和平追溯材干和水准添砖加瓦。半岛综合APP食品春雪食物获“国度农产物德料安适优秀追溯监测点”证书