預包裝食物標簽上標注的生產日期、保質期等內容，是食物企業向消費者傳遞食物讯息的載體，承載著保护消費者知情權、選擇權的厉重功用。消費者對高品質存在和高質量食物的需求不斷增長，向市場監管部門反应食物標簽上生產日期和保質期“欠好找、看不清、不易算”等問題逐漸增加。

　　克日，國家市場監督统治總局印發《關於胀勵食物企業優化預包裝食物生產日期和保質期標簽標識的告示》（以下簡稱《告示》），提出“以白底黑字等布景顏色與日期顏色對比明顯的形势大白標注生產日期和保質期”。

　　圍繞消費者關心的話題，國家市場監督统治總局食物生產太平監督统治司相關負責人進行清晰答。

　　採用“見包裝物某场所”形势標注生產日期和保質期的，其场所應當大白明顯、描画准確、易於查找

　　問：目前，市場上銷售的預包裝食物，包裝上的生產日期和保質期存正在哪些不規范問題？

　　答：調研中我們發現，現有相關功令法規和標准規定“食物日期食品、保質期等事項應當顯著標注食品，容易辨識”，但区别食物企業懂得存正在差異，各類食物包裝器型、形狀、材質等也存正在差異，各類食物生產日期和保質期標注的场所各纷歧致，有的標注正在包裝的正面、背后、側面、頂部、底部，有的正在包裝的拼接處、封口處，消費者難以查找。

　　同時，食物企業對消費者大白識讀食物生產日期和保質期的訴求重視不夠，往往把更多資金、版面用於設計、印造能夠敏捷吸引消費者眼球的內容，對食物生產日期和保質期的標注，僅滿足於字號高度1.8毫米的最低请求。乃至有些食物企業為了探求食物包裝的美觀，操纵與包裝底色附近的顏色標注食物生產日期和保質期，消費者需求正在特定反光角度下材干看清。

　　《告示》请求，採用“見包裝物某场所”的形势標注生產日期和保質期的，其场所應當大白明顯、描画准確、易於查找食品，推動食物企業積極採取針對性改進步伐。

　　將足够推敲論証《告示》執行情況，站正在消費者角度，結合實際將相關胀勵性步伐轉化為強造性規范

　　問：《告示》是胀勵性而非強造性的，執行力度若何？市場監管部門將採取哪些步伐保証《告示》落地？

　　答：《告示》發布后，各地市場監管部門結合實際，採取聚会宣貫、行業倡議、企業承諾等式样，廣泛推廣優化預包裝食物生產日期和保質期標簽標識职业步伐。

　　同時，主動幫帮企業梳理食物生產日期和保質期標注存正在的問題，結合企業實際，提出切實可行的改進措施，幫帮食物企業用最短時間、以最低代價實現優化預包裝食物生產日期和保質期等標簽標識的最優效率。

　　目前，一批產業基礎好、產品銷量廣、改進意願強的食物企業，已率先優化預包裝食物生產日期和保質期的標簽標注。

　　國家衛生矫健委正正在修訂《食物太平國家標准預包裝食物標簽通則》，市場監管總局正正在造订《食物標識監督统治辦法》。市場監管總局將足够推敲論証《告示》執行情況，站正在消費者角度，結合實際將相關胀勵性步伐轉化為強造性規范。

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