央广网淮北4月19日音书（记者徐秋韵）春意盎然、惠风和畅。4月19日，2024第十一届淮北食物工业展览会正在安徽淮北相山经济开垦区食物博览园揭幕。

　　民以食为天，食物工业是长期的向阳工业。淮北行为国度主要的粮食临蓐基地，依托丰裕的农产物资源，多年来通过食物展览会这个归纳性绽放平台帮力都邑出圈。自2012年举办首届淮北食物工业展览会以后，这场美食“新食尚”不单成为推动淮北市食物工业繁华发扬的主要引擎，也成为链接省表里、海表里食物工业和美食文明交换合营的主要平台。

　　展会上，来自安徽、上海、江苏、西藏、吉林（延边）等十多个省、市、自治区以及韩国、波兰、俄罗斯等国度的500多家企业携浩繁产物亮相，为食物全工业链商品贸易、音讯共享、身手交换和招商引资架起一座美食桥。

　　目下，淮北发扬绿色食物工业条款得天独厚。2023年全市粮食完成“二十连丰”、幼麦单产继续6年全省第1，绿色食物工业链产值同比增加7.3%，农产物加工业产值增加3.4%、增速全省第6，集聚效应慢慢彰显，发扬远景很是广漠。

　　记者解析到，本届食博会延续了昨年主会场+分会场的办展格式，总展览面积达2万平方米。主会场缠绕重心揭示绿色食物、食物工业身手食品、预造菜品、境表食物、生物科技健壮食物、酒水饮料等多个食物行业细分范围。位于淮北体育中央的分会场重心揭示省海表域特质食物、第九菜系食物等实质。

　　食物展览会上“淮优”参展企业向参展嘉宾先容当地特质农产物（央广网发 汪称 摄）

　　“本年第一次过来参会，觉得展厅的产物类目尽头丰裕，也很有兴会可能有更长远交换研习。”来自上海金山区的参展嘉宾邹姑娘流露。

　　另表，正在食博会时候，国度级行业峰会和6项配套勾当顺次实行，通过会集食物工业上中下游全工业链资源，唆使结构专业性论坛聚会，邀请著名行业专家、院士学者、科研院所、著名企业家，研判工业发扬走向，交换前沿思念，激动食物企业策略合营，悉力于以展会促招商、促工业对接，帮推淮北食物工业高质料发扬。

　　为擢升参展商现场的成交范畴，同时举办了“食物工业产物供需对接会”和“直播带货专场”，为参展商完成订单贸易，为采购商寻找适应产物，推动企业合营完成互利共赢，借帮流量的放大效应，让淮北味“走出去”飘香宇宙。

　　淮北市委书记覃卫国流露，下一步，淮北将抢抓省委、省当局接济皖北区域打造绿色食物工业集群的巨大时机食品，高秤谌展开自帮改进、高程序推动强链补链、高质料营造工业生态，发愤将绿色食物工业打变成为支柱高质料转型发扬的战新工业，加疾设置存身皖北食品、辐射长三角的绿色食物工业集聚地。

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