集团正在湛江举办政策协作签约典礼暨恒兴食物溯源产物推介会。会上正式推出上线首个水产食物溯源平台，同时，恒兴集团与

　　正在恒兴食物溯源产物推介现场，科技农业金融科技部产物总司理刘丹阳从科技的角度切入，先容了恒兴溯源平台的特性。该平台诈骗物联网、GIS遥感影像、区块链、AI孕育算法模子等技巧，告竣原产地养殖数据的可托搜集、存证及可视化闪现，并通过科学化流程统造东西为农产物临蓐进程供应尺度、样板的数据录入与羁系功用，确保水产养殖进程各个症结数据保留及时、正确、可追溯。

　　正在溯源平台给消费者带来的甜头上，陈丹提到，“通过借帮京东平台宏壮的流量和用户基数，宏大的科技数字化技巧，恒兴集团可以更好地呈现全家产链的能力，把更多优质的水产食物推行向消费者。协作的溯源产物可以让消费者更直观地感触到恒兴的产物从种苗到养殖、临蓐、加工全流程，让消费者深刻剖析恒兴食物，剖析恒兴临蓐的扫数流程症结的可控可视与安闲牢靠，真正做到水产食物的可溯源。”

　　他进一步增加，两边正在农业数字化升级、帮力村庄复兴上都肩负着社会职守和工作，自信跟着协作的深刻，可以真正推进农业家产的升级，并帮力农业可赓续起色以及政策的奉行。

　　京东集团相干承当人示意，此次京东集团与广东恒兴集团的全部政策协作是两大领军企业强强合伙的规范之作，两边将协同联袂推进农业家产升级和起色，帮力告竣食物安闲和可赓续起色，为消费者带来更多优质的产物和效劳。

　　另表，针对溯源效劳对产物的本钱和最终售价的影响题目，恒兴集团水产食物工作部总司理吴金红给出剖析释，“溯源效劳是供应给消费者的增值效劳食品，目标是为了更好地呈现恒兴食物从源流到餐桌的全进程，让消费者吃得安闲、吃得释怀、吃得强健，对产物的本钱和最终售价没有影响。”

　　吴金红进一步先容了恒兴食物的将来谋划，她提到，此次产物揭橥是恒兴食物呈现溯源体例的第一步，接下来将铺排一次实地访问，深刻探问恒兴全家产链上下游的种苗基地、养殖基地、加工场食品、检测机构等，为消费者显现最切实、透后的临蓐全流程，感触“从塘头到餐桌”的安闲养分水产食物临蓐进程。

　　针对溯源平台正在消费者中怎样实行进一步推行和普及的题目，吴金红向南方财经全媒体记者提到，正在溯源平台筑成后食品，恒兴将联手京东集团进一步开展跨界协作，从正本的线下拓展到线上，实行线上线下多维度协同推进溯源平台的普及。“目前恒兴食物正在湛江、北海、肇庆、广州、上海以及杭州等都会均有水产预造菜的起色前端，恒兴食物将通过研发产物，将‘中国八大菜系’正在差此表省市实行推行，使其让消费者所熟知。”吴金红说。

　　据剖析，恒兴集团和京东集团的政策协作可追溯到2019年，两边正在农业供应链金融发展相干协作，为恒兴的协作田舍累计发放近8亿贷款食品。正在食物板块上，已逐渐对接零售商城和食物供应链等相干交易协作。此次政策协作，基于两边各自资源上风，正在生鲜零售、村庄科技和金交融作、物流效劳和技巧协作、企业采购和员工福利、工业品供应链等规模发展深刻协作，协同打造水产行业全链道数字化生态。食品首个水产食物溯源平台正式上线 恒兴集团牵手京东赋能农业数字化发扬