半岛综合APP今天，正在康师傅上海运筹核心实行了，由闵行区食物药品安然委员会办公室、闵行区心灵文雅维持委员会办公室主办，闵行区虹桥镇黎民当局、康师傅控股有限公司协办的2023年闵行区食物安然宣扬周要旨日运动，运动要旨为“尚俭崇信尽责一心共护食物安然”。

　　当天的运动上食品，还实行了康师傅总部（滋味馆）食物安然科普馆授牌典礼。康师傅闭连掌握人示意，康师傅缔造三十多年来，无间把食物安然算作安居笑业的基础，时常刻刻放正在心上，不敢有涓滴和缓。正在各级当局和主管部分的指引下，康师傅服从国度提出的“四个最厉”央求，固执执行企业主体职守，以对食物安然题目仍旧零容忍的立场，络续成立食物安然认识，络续竖立完满从农田到餐桌的全历程可追溯食物安然处置编造，为康师傅产物触达的近9亿消费者供应安然安定、鲜味壮健的饮食产物，供职黎民优美糊口。

　　近年来，康师傅络续进入修筑从农田到餐桌的食安处置“全生态链”，受到运动现场指示和嘉宾的高度信任。

　　康师傅通过与供应商和客户配合，正在专业机构指引下，先后策划并上线SAP质地处置模块、测验室讯息处置编造（Laboratory Information Management System, LIMS）、产物人命周期处置（Product Lifecycle Management, PLM）和质地处置编造（Quality ManagementSystem, QMS)等数字化讯息编造，并对厂区及临盆历程全程监控，确保食物安然防护有用落实。依托于这一编造食品，工场4幼时之内可实行产物讯息追溯。

　　为了保险这一食安编造的有用运转，康师傅累计进入5亿黎民币正在上海闵行设立“改进研发与食物安然磋商处置核心”，并得到了中国CNAS测验室天性承认。康师傅为公司全数品德处置职员供应食安模范与法例、分解检测、危险监测与评估考查等界限的专项才气培训，竖立了近2000多人的食安专业团队，能够实行每年1500多项目标、350万次的磨练检测。

　　基于行业身分和进步食安时间，康师傅还获批上海便当食物工程时间磋商核心，承当食物安然检测、研发、科普培训及为社会供应巨头、平正的第三方供职等职责。依托这一平台，康师傅使用国表里优质学术资源，胀舞食物安然时间的高端研发和研发功效转化，并主动为国度食物安然模范的订定与更新供应有益参考食品。

　　康师傅从持久主义启航，无间把可络续生长方面的开销，看作对异日的投资，而不是本钱，勤劳为“壮健中国”政策做出行业领军企业的应有功勋食品。

　　康师傅主动反映囊括《国民养分方案（2017-2030年）》正在内的各项国度养分壮健计谋，将养分壮健纳入产物配方策画、产物创新、时间配合等各项研发运动中，并络续为消费者供应高品德、多样化的食物饮料产物，笑享壮健体例，引颈优美糊口。2022年康师傅宣告了国内首款无瓶标饮品，引颈绿色消费潮水，还通过自有茶园汲取二氧化碳，宣告了国内第一款真正实行碳中和的茶饮料纯萃零糖，并合伙专业机构，宣告了国内首个茶饮料碳脚印核算模范，以及茶饮料碳中和评判模范，为行业伙伴的碳中和实行供应了精确的“仿单”食品。正在碳抵消实行上，康师傅正在国内初次提出以自有生态茶园举行碳抵消，并开采了茶园灌木碳减排量的筹算方式。经测算，1年固碳量达13吨/公顷，1年累计抵消2.76万吨当量的二氧化碳，充裕抵消了“纯萃零糖”全人命周期的碳排放。康师傅络续研发进入，自决开采了低温萃取茶露的专利时间，可将饮料的造造温度由守旧的80℃—90℃低重至30℃—40℃，裁汰热能的进入。据估算，通过浩繁雷同的节能降耗幼时间，康师傅饮料工场年均省俭用电3500万千瓦时。

　　康师傅红烧牛肉面以经典浓厚的鲜味、炎热的中国红，紧贴中华民族品牌局面，坚决流传社会正能量，成为长盛不衰的单品。正在此根本上，康师傅洞察消费者的爱好趋向，供应了“番茄鸡蛋牛肉面”等加倍细分的市集采用，日前改进开采的康师傅冰红茶味的红烧牛肉面，更是受到年青人的迎接。康师傅还主动捉拿消费者的需求，开采「幼而美」的产物，以餍足消费者寻觅「壮健饮食，考究糊口」的需求。2022年，康师傅推出容量是通例容量60%的「Mini桶」便对面，以及迷你瓶「康师傅纯萃零糖-云雾绿茶」（350mL）和迷你瓶「康师傅纯萃零糖-茉莉花茶」（350mL）等产物，加倍便于领导和独享，对处境加倍友爱，为分别群体的壮健饮食需求供职。

　　异日，康师傅将络续致力扶帮并主动反映国度养分壮健计谋，合伙多家伙伴展开闭连磋商，餍足分别人群对养分与壮健的需求，主动提议合理炊事和吃动均衡的饮食理念，劝导消费者做出适合本身的食品采用，与当局、业界伙伴一道胀舞实行宏大消费人群的养分与壮健。康师傅迎来闵行区食安周核心日 以释怀食物帮力优美糊口食品