半岛综合APP7月24日，本报读者来信版刊发读者柳先生的来信《淘汰填表留痕 多办少许实事》，反应一家幼餐饮店老板每天苦于填写落实食物安闲做事日管控的表格，“天天应付县里、镇里的区别搜检，况且要书面搜检，只然而给咱们推广职掌，而对食物安闲有害”。

　　来信见报后，国度商场监视统造总局相合担当人高度珍爱读者反应的环境，随即作出回应。据先容，遵循执法、律例章程，食物临盆策划者应该奉行食物安闲主体职守的法定任务。因为临盆策划环境分别很大，商场囚禁总局出台了《企业落实食物安闲主体职守监视统造章程》（以下简称《章程》）食品，条件企业连系自己现实，鲜明企业要紧担当人食品、食物安闲总监、食物安闲员等合节岗亭职员的职责，并创立健康“日管控食品、周排查、月调整”做事机造，落实食物安闲职守。须要指出的是，《章程》仅鲜明食物临盆策划企业应该创立相应统造轨造。为减轻幼微主体职掌，《章程》并不蕴涵幼餐饮店等。

　　“咱们将指点各省级商场囚禁部分连系地方现实，针对区别主体类型、经买卖态、周围种类等，选用区别手段，因地造宜、分级分类促进落实食物安闲职守，确凿减轻蕴涵幼餐饮店正在内的‘其他食物临盆策划主体’职掌，抗御做事‘一刀切’、实行‘模板化’半岛综合APP、落实‘走过场’等题目闪现。”国度商场监视统造总局食物协作司相合担当人说。

　　该担当人体现，将条件各地发展自查自纠，杜绝加重食物临盆策划主体职掌。对待做事促进中变形走样食品食品、加重职掌的活动，将采用“两书一函”促进整改，刚毅予以校正。半岛综合APP国度商场监视料理总局： 落实食物平和职守 防守办事“一刀切”食品