半岛综合APP“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像己方家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各样产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏提防查看着包装上的配料表，最终选取了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头杂粮。“常食五谷杂粮，得来身体健壮。咱们这个年纪的人最重视食物健壮、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得非常好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的贩卖员刘真美告诉记者，正在各样产物中，顾客最心爱采办无糖的大包装产物，健壮且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如斯受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张笑成告诉记者，企业源委近10年的起色，今朝已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐蓐100吨杂粮主食。企业可能做大做强，凯旋诀要正在于真材实料加新颖工艺装置两个方面。一齐杂粮产物，整体采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更优秀。目前，企业贩卖收入以年均30%以上的速率增进，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，倚赖自然食材上风疾速霸占墟市的企业远非双合盛一家。个中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从边区迁入该县肖营子镇的企业。据该公司担当人王连柱先容，项目总投资5000万元，要紧加工甜玉米罐头、玉米羹杂粮、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年加入坐蓐，仅两年时分就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米精良种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐蓐才能。目前，该企业产物不但进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，况且还远销表洋，年贩卖收入到达1800万元。

　　“幼幼离家旋里少，儿时回想心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩吐露，他至极心爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时谋求美食的感想。48岁的李岩重视减脂减重，她说，纵使杂粮价值更高些，她也甘心吃出健壮、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩展，各地客商也慕名来到青龙洽说互帮事宜。“原质料都是当地产的吗？不增加泡打粉是如何做到松软适口的？”6月14日，特地从香港赶来侦查的客商黄锡明饶有趣味地咨询着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及取得了哪些国际认证等新闻，以追求互帮，介入国际墟市拓荒。当明晰到双合盛、嘉荣等公司坐蓐的产物从原料到加工都永远争持“真材实料+绿色加工”的坐蓐理念，并通过了ISO9001质地拘束编造、ISO22000食物平和拘束编造以及美国FDA等多个国内国际编造认证时，黄锡明至极感兴味，吐露将会与青龙的企业进一步探讨互帮形式，把优质的杂粮产物带入更广漠的国际墟市。

　　“健壮食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有重大的起色潜力。”青龙县流传部长刘颖吐露：“起色优质杂粮种类，打造特性食物财富链条，是咱们县乡下复兴的一项设施。”目前，该县正根据“界限化、集约化、调解化”起色思绪，正在选准一个好财富、打造一个好龙头、造就一个好墟市、革新一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下期间，起色农业财富化要点龙头企业58家，牵头创筑农业财富化撮合体9个，串起了上下游29家企业、54家互帮社，启发了8.95万农家介入谋划。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在农家与消费墟市之间架起了一座坚实的桥梁，告竣了坐蓐者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场