半岛综合APP五谷杂粮含有丰厚的养分素，是最有养分代价的食品群，但怎么食用，技能阐扬它们的代价呢？以下一同来认识有哪些五谷杂粮，以及该怎么吃。

　　日常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习俗地将米和面粉以表的粮食称作杂粮杂粮，因而五谷杂粮也泛指粮食作物。故日常以为，五谷是粮食作物的统称。古时大通常指：粟、豆 、麻、麦、稻；五谷为泛词，泛指农作物或农产物。可延长为含谷类或以土生作物为原料的食物和饮品杂粮。

　　五谷杂粮除了是充任主食、充饥的效率以表，对人体也有很多长处。正在中国住民炊事构造金字塔食品构造图中，面包、谷类、米和面食占了食品比例的 50%~60%。五谷杂粮中的养分素至极丰厚杂粮，此中的纤维素与矿物质是普遍白米的数倍，而包罗的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素杂粮，更是丰厚的宝藏。五谷杂粮是炊事纤维的要紧起源，而很多五谷杂粮具有大方能消浸胆固醇、防卫血汗管等疾病的不饱和脂肪酸，是以险些或许供应人体一定的大无数养分素，可说是最具养分代价的食品群。

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