央广网北京7月29日音书据中国屯子之声《三农中国》报道，我国事天下上紧要的杂粮主产国之一，也是天下上最大的杂粮坐蓐和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们壮健理念的晋升，杂粮消费不绝减少，杂粮加工增值，财富链条延迟，效益正正在不绝升高。

　　杂粮是宝，消费者也都认同少许杂粮的保健效力，但据咱们会意，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么公共耳熟能详的产物品牌杂粮，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。即日的《农经漫说》，中国屯子之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调解、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们相似永远处于舞台的最核心，受人夺目。殊不知，粮食家族中的另一个要紧成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“得意这边更好”的大剧。

　　杂粮养分雄厚，既是古板口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者壮健有机的糊口理念，同时也裁夺了杂粮的需求潜力以及市集远景的宏伟。

　　不清楚公共还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为世人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　纵然杂粮消费不绝减少，财富链条慢慢延迟，效益也正正在不绝升高，但杂粮财富的可继续起色还必要少许功夫，又有少许亟待处理的题目。

　　最初，消费者购置杂粮基础来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前许多杂粮企业都有我方的品牌，也有我方相对成熟的渠道，不过宇宙规模的龙头企业并不多。咱们都清楚，品牌效应的兴办将给企业带来更大的起色动力杂粮，但若何兴办品牌呢？接下来，我再的确说说。

　　行为食物中的一员，壮健安详是基本，兴办起美满的可追溯的质地体例，就显得尤为要紧了。幼杂粮行为保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支出更高的价钱，成为行业起色的要紧帮推剂，所以杂粮产物申请有机认证是必需的，不过有一点杂粮，认证机构天资和认证经过更必要强化监禁。

　　其它，杂粮深加工力度必要晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，对待深加工乃至是契合市集需求的新品开垦力度亏空。前期正在中国杂粮财富峰会上，有的加工企业提出了策画即食类的杂粮养分餐的念法，取得了公共的同等答应。壮健保健与便利率领相联络，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻觅壮健的消费者，越发是上班族取得知足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，诈欺互联网思想的方法也正在慢慢涌现，例如从种植到收货，推出杂粮发展周期的直播，通过引入直播购物闭键，配合躁急的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再例如杂粮，礼盒包装的策画和采用，让杂粮更大巍峨上，成为亲友知交之间便利互赠的礼物，既壮健又有好看。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来引申杂粮产物，也是一个不错的营销引申方法。

　　本来要我说啊，杂粮行为壮健环保的代表种类之一，有的时刻并不必要过分掩护。借使能渐渐美满可追溯和认证体例杂粮，让壮健有机的杂粮产物通过更为接地气的方法走入社会各阶级，再通过不绝成立新品，更好的知足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳村落都有打年糕、吃年糕的习气。正正在打年糕的孙姨娘告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起初，是用石磨缓缓把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，如此米粉对比平均。

　　肠胃肩负着人体养分吸取和废料排出的效力，胃肠道受损影响养分无法吸取，无法保障身体各个器官取得养分进而导致人体性能阑珊激发其他疾病。杂粮粗粮纵然对人体的壮健有帮帮，还能有帮于统造体重、推动减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在即日进行的2016年工业企业品牌教育履历相易会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌教育演示企业，并授予演示标牌。工业企业品牌教育是工信部促进工业质地品牌修立的要紧实质。2011年启动试点以还，已有6500多家企业展开试点。专家：杂粮逆袭将不再是梦