半岛综合APP原题目：春天养肝正当时，这3种“养肝野菜”要常吃，排毒养肝一身轻 ，不懂痛惜！

　　春天养肝正当时，这3种“养肝野菜”要常吃，排毒养肝一身轻 ，不懂痛惜！3月，再忙也要记得吃3样“菜中珍品”，养分析油腻，轻松度春天！

　　时候如梭，来到了3月的二月时节，大地回暖万物朝气勃发，这个季候恰是一个冷热瓜代的季候。这个时刻地里的野菜野刚才冒头，也恰是吃野菜的最佳时节，这时的野菜又鲜又嫩。早春时节中医以为应以滋补肝脏为主。这时的野菜恰是养肝的最佳食材，也是应季的健壮食材。

　　这日和公共分享的便是早春的3种野菜，好吃易做况且是摄生的家常菜谱。这些甘旨不单鲜美美味，更有帮于保养身体，提拔身体的健壮秤谌杂粮！让咱们一块领略下，早春季候吃起来~

　　正在北方早春的野菜中白蒿是最先能望见的，白蒿便是中草药种的茵陈杂粮，是排毒养肝的好帮理。养肝便是养活性命，早春时时吃白蒿，养肝排毒别错过！

　　【清蒸白蒿的做法】食材：白蒿适量，面粉少许，玉米粉，盐少许。料汁：蒜泥，生抽，老醋，盐，香油。

　　1，白蒿摘洗洁净，放入盆里，参预适量的面粉和玉米粉，用筷子拌匀，使每一个叶片上沾满粉类，放入锅里蒸10分钟，野菜熟透。

　　2，碗里参预生抽、老醋、盐、香油充斥拌匀，把蒸好的野菜放入盘中，倒入料汁，即成。

　　正在早春季候，野表的蒲公英是一种常见的野菜，成长正在草地、途边和田间地甲第处，是药食两用的一种野菜，周身都是宝。蒲公英有清热解毒、润肺止咳、消灭体内毒素、养肝护肝等功用。于是，它是一种万分适合春季食用的一种野菜杂粮。

　　【蒲公英杂粮馍的做法】食材：蒲公英适量，黑麦粉适量，荞麦粉少许，酵母粉少许。

　　1，蒲公英洗净切成碎末，放入盆中杂粮，参预适量的酵母粉、黑麦粉和荞麦粉，搅拌平均杂粮，成为面团，稍微发酵瞬息。

　　2，拿动身酵好的面团，割裂成幼剂子，揉圆，放入锅里大火蒸约莫15分钟粗粮野菜馍即成。

　　北方早春的荠菜最鲜美，被称为“早春第一鲜”，它不单幽香好吃养分足够，又有清热明目、解毒排毒等功用。于是，荠菜对肝脏有好处，可能起到养肝护肝的功用早春季候记得吃，别错过！

　　【荠菜鸡蛋盒子的做法】食材：面粉300克，荠菜适量，鸡蛋适量，盐少许，味精少许，花生油少许。

　　1，面粉参预净水和成软硬适中的面团静置瞬息，荠菜洗净切碎放入盆中，参预花生油、盐、味精搅拌平均。

　　2，面团拿出揉匀，按扁擀开成为薄薄的面皮，平均的铺上荠菜馅，打入1个鸡蛋拌匀，折半用叉子压边，放入电饼铛中烙熟出锅即成。

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