央广网北京9月6日信息 五谷杂粮的说法由来已久，五谷是指：大米杂粮、幼豆、麦半岛综合APP、大豆、黄黍，可见杂粮自古正在炊事中拥有要紧的位置。那么，杂粮都囊括哪些粮食物种呢？指日，中国疾控动态颁发搜集著作，带您清楚杂粮那些事儿。

　　杂粮通俗是指除水稻、幼麦杂粮、玉米杂粮、大豆和薯类五作品物以表的粮谷类作物，此中谷类杂粮要紧囊括高粱、燕麦、幼米、藜麦、荞麦等，豆类杂粮要紧囊括绿豆、幼豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、扁豆等。

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