半岛综合APP集团主办，白城农科院协办的《打造好燕麦·完全促进燕麦资产高质料起色》专家研讨会正在吉林省白都邑顺手召开，正在与会专家的鉴评下，《西麦·好燕麦》准则重磅揭橥，受到了业界的平凡合切。

　　据剖析，正在现时中国经济连接起色，住民生计秤谌进一步升高的时期后台下，中国消费者饮食理念早先从吃得饱向吃得好、吃得强健加快转化。燕麦因其富含可溶性伙食纤维和卵白质以及百般微量元素等特质，每年的花消与发卖量都连接升高。

　　纵观国内燕麦资产起色，一方面，国度进一步着重国民强健饮食，正在国务院办公厅印发《“十四五”国民强健计划》中明晰指出，要推行国民养分安顿和合理伙食作为，创议养成均衡伙食的习性，推动食物养分准则编造创办，健康住民养分监测轨造杂粮。正在此后台下，有机食物、绿色食物、强健功用食物慢慢行动食物工业起色的要点规模之一。

　　另一方面，目前我国燕麦企业均匀范围较低、出名品牌不多，正在产物品类、修造工艺、用户体验、手艺改进等方面与表洋燕麦资产仍旧存正在较大差异。因而当下燕麦资产的“高质料”起色已成为燕麦食物企业的“优等大事”。此次准则的提出，恰是西麦创议全资产链协同起色、升高总体秤谌的一个主要办法。国度燕麦荞麦资产手艺编造首席科学家、吉林白城农学院院长任长忠对此透露确定：“西麦行动中国燕麦行业的龙头企业，此次牵头同意‘好燕麦’准则展现了西麦的仔肩与负担。”

　　当日，聚会缠绕若何升高国内燕麦资产“高质料”起色，从资产、栽培、杂粮加工、养分监测等多角度开展磋商。针对燕麦荞麦功用慢慢被人们承认，产物品种繁多，但缺乏共鸣性准则这一题目，农业村落部杂粮加工要点测验室主任、成都大学赵钢教导提出了三点提倡：“一是修造燕麦荞麦原料分类准则，越过原料的优质与专用性情；二是通过产物准则真实立半岛综合APP，监测产物加工流程品格转折；三是修造针对性强的燕麦荞麦分歧产物类型准则，范例国表里燕荞麦产物墟市，更好的爱护名特新优燕荞品牌的常识产权，做到优质优价，更好供职大强健资产。”

　　会上半岛综合APP，正在中国食物工业协会杂粮资产事情委员会的指示下，行业专家齐聚一堂合伙鉴评《西麦·好燕麦》准则。正在有劲听取了西麦的手艺讲述和事情讲述杂粮，查看了合联监测讲述等手艺原料及新工艺临盆的产物，经质询和磋商后，类似以为“好燕麦源自种类好、产地好、栽培好、养分好、工艺好和监控好”。

　　据剖析杂粮，《西麦·好燕麦》准则从多个维度实行协同局限，推行了从农田到餐桌全流程的监控编造，抵达企业提出的好燕麦准则央浼。正在育各式植合头，西麦通过与张家口市农业科学院杂粮、吉林省白都邑农业科学院及澳大利亚谷物改进核心配合杂粮，优选国表里“好种类”；西麦燕麦起原于黄金产区，是名副本来的“产地好”；三大专属燕麦种植基地遵照国度有机准则或绿色准则的准则编造种植与拘束，此中有机产物已得到中、美、欧盟三项认证证书，苛厉听从“栽培好”法则。

　　正在加工发卖合头，西麦基于燕麦自己的养分代价，通过精准研发修设，遵照分歧人群需求，显示分歧状态、确保“养分好”；好燕麦源自“工艺好”，采用瑞士布勒工艺、自帮研发蒸煮灭酶塔，撑握灭酶、3S熟化、3C切粒、皮芯别离等优秀手艺，较完备保存燕麦自然养分与清香，较好保存了燕麦的养分和清香；“监控好”指的是西麦燕麦从种子早先，经118道工序监测，修造ERP体例、DMS体例对临盆及运输进作为态监控，并修造完好的售后供职，确保燕麦品格全程可控。

　　墟市是行业准则的“试金石”。国际巨头调研机构欧睿商议正在会中揭晓了一组数据：“通过完全细巧的调研，据调研数据，2022年中国大陆燕麦谷物零售墟市范围约110亿元群多币，此中西麦的墟市份额约达20.5%，为中国第一的燕麦谷物品牌杂粮。”

　　对此，集团总裁孟祥胜透露：“燕麦荞麦资产将进入一个新的起色速车道，要思真正做大行业、同时主导行业起色，修造高秤谌行业准则、全方位升高本身才能是根基。‘好燕麦’准则笼盖西麦的全资产链，高度着重前中后端的各项准则，是西麦从做大到做强、从量变到质变的症结点。行业要做大做强也须要一份准则计划内部起色体例，团结行业秤谌能够有用升高逐鹿后果，促实行业内企业高质料起色。”

　　一花独放不是春，百花齐放春满园！预测我国荞麦燕麦资产墟市异日起色，集团董事长谢庆奎先生道道：“期望正在工业协会杂粮资产事情委员会的辅导下，行业内悉数国内企业、科研机构团结目标、挣脱本位局限、配合共赢杂粮，一道做大行业蛋糕，合伙分享伸长盈余，以高质料起色燕麦荞麦杂粮资产为方向，将兴盛我国燕麦荞麦杂粮资产为己任，合伙创办国内高准则的燕麦资产墟市。”（郑渝川）半岛综合APP杂粮巨头“好燕麦”圭臬出炉西麦食物为燕麦行业高质料生长注入新动能